1) Turizm ve Konaklama işletmeciliğinin temel kavramlarını anlama, açıklama ve kullanma becerileri
|
2) Turizm ve Konaklama işletmelerinde, yönetim teknikleri ve uygulamalarını analiz etme ve tasarlama
|
3) Turizm ve Konaklama işletmeciliğinin planlama, örgütleme, yöneltme, eşgüdüm ve denetim fonksiyonlarını açıklama ve uygulamalarıyla anlama.
|
4) Turizm ve Konaklama işletmeciliğinin stratejik, taktik ve operasyonel boyutlarını anlama
|
5) Turizm endüstrisinin modern tekniklerini ve teknolojik araçlarını kullanma kabiliyeti.
|
6) Bilgi ve becerileri, alternatif turizm alanlarında verimli bir şekilde uygulama kabiliyetini geliştirme.
|
7) Turizm ve Konaklama işletmeciliğinin teorik çerçevesi yanında uygulamasına konsantre olma.
|
8) İletişim becerilerini geliştirmek
|
9) Turizm endüstrisindeki eğilimleri anlama.
|
10) Turizm endüstrisinde kalite bilincine sahip olma.
|
11) Turizm endüstrisinde çalışma etiği ve sosyal sorumluluğu benimsemek.
|