Biyokimya (CHE312) Ders Detayları

Ders Adı Ders Kodu Dönemi Saati Uygulama Saati Laboratuar Hours Kredi AKTS
Biyokimya CHE312 6. Dönem 3 0 0 3 5
Ön Koşul Ders(ler)i
(CHE103 veya CHE104)
Dersin Dili İngilizce
Dersin Türü Zorunlu Bölüm Dersleri
Dersin Seviyesi Lisans
Ders Verilme Şekli Yüz Yüze
Dersin Öğrenme ve Öğretme Teknikleri Anlatım, Soru Yanıt.
Dersin Koordinatörü
Dersin Öğretmen(ler)i
  • Prof. Dr. S. Belgin İşgör
Dersin Asistan(lar)ı
Dersin Amacı Mühendislik Disiplininde Biyokimyanın temelleri ve süreçlerini açıklamaktır.
Dersin Eğitim Çıktıları Bu dersi başarıyla tamamlayabilen öğrenciler;
  • Biyokimyanın temellerini, canlı sistemlerde suyun önemini ve özelliklerini öğrenir
  • Karbonhidratları Yapısı ve İşlevini öğrenir
  • Amino Asit ve Proteinlerin yapısını kavrar.
  • Enzimlerin adlandırılması, katalizör olarak mekanizmaları. fonksiyonu ve karakterizasyonunu kavrar.
  • Biyolojik açıdan önemli lipidlerin ve nükleik asitlerin yapı ve fonksiyonlarını öğrenir.
  • Anabolik ve katabolik süreçleri ve metabolik yolların ayrıntılarını öğrenir.
Dersin İçeriği Biyokimyaya giriş, biyolojik sistemlerde yapılanmalar, biyomoleküllerin yapı ve fonksiyonları; karbonhidratlar, yağlar, amino asitler, peptidler, proteinler, enzim, koenzimler, nükleik asitler, protein sentezi (DNA replikasyonu, trankripsiyon ve translasyon).

Haftalık Konular ve İlgili Ön Hazırlık Çalışmaları

Hafta Konular Ön Hazırlık
1 Biyokimyanın Temelleri, Yaşam Kaynağı Olarak Su ve Özellikleri
2 Karbonhidratlar: Yapısı ve İşlevi
3 Amino Asitler ve Proteinlerin Birincil Yapısı
4 Proteinler: Birincil, ikincil, üçüncül ve dördüncül yapı
5 Enzimler; isimlendirme, karakterizasyon, fonksiyon ve mekanizmalar.
6 ARASINAV
7 Koenzimler ve Vitaminler
8 Lipidler ve Membranların Özellikleri
9 Nükleik Asitler-Biyoteknoloji-Genetik Mühendisliği
10 Metabolizmaya Giriş: Biyolojik sistemlerde anabolik ve katabolik süreçler
11 Glikoliz: Glikoliz Reaksiyonları, Glikolizin Düzenlenmesi Glikoz Dışındaki Heksozların Metabolizması
12 Sitrik Asit Döngüsüne (TCA Döngüsü) genel bakış Sitrik Asit Döngüsü Düzenlemeleri, Sitrik asit döngüsüne ilişkin reaksiyonlar
13 Mitokondriyal ATP Sentezi Elektron Taşınması ve Oksidatif Fosforilasyon
14 Lipid metabolizması
15 Protein Metabolizması
16 Final

Kaynaklar

Diğer Kaynaklar 1. Biyokimya Ders Kitabı

Değerlendirme System

Çalışmalar Sayı Katkı Payı
Devam/Katılım - -
Laboratuar - -
Uygulama - -
Alan Çalışması - -
Derse Özgü Staj - -
Küçük Sınavlar/Stüdyo Kritiği - -
Ödevler - -
Sunum - -
Projeler - -
Rapor - -
Seminer - -
Ara Sınavlar/Ara Juri 2 60
Genel Sınav/Final Juri 1 40
Toplam 3 100
Yarıyıl İçi Çalışmalarının Başarı Notu Katkısı 60
Yarıyıl Sonu Çalışmalarının Başarı Notuna Katkısı 40
Toplam 100

Kurs Kategorisi

Temel Meslek Dersleri X
Uzmanlık/Alan Dersleri
Destek Dersleri
İletişim ve Yönetim Becerileri Dersleri
Aktarılabilir Beceri Dersleri

Dersin Öğrenim Çıktılarının Program Yeterlilikleri ile İlişkisi

# Program Yeterlilikleri / Çıktıları Katkı Düzeyi
1 2 3 4 5
1 Matematik, fen bilimleri ve kimya mühendisliği disiplinine özgü konularda yeterli bilgi birikimi; bu alanlardaki kuramsal ve uygulamalı bilgileri, karmaşık mühendislik problemlerinde kullanabilme becerisi. X
2 Karmaşık kimya mühendisliği problemlerini saptama, tanımlama, formüle etme ve çözme becerisi; bu amaçla uygun analiz ve modelleme yöntemlerini seçme ve uygulama becerisi.
3 Karmaşık bir sistemi, süreci, cihazı veya ürünü gerçekçi kısıtlar ve koşullar altında, belirli gereksinimleri karşılayacak şekilde tasarlama becerisi; bu amaçla modern tasarım yöntemlerini uygulama becerisi.
4 Kimya Mühendisliği uygulamalarında karşılaşılan karmaşık problemlerin analizi ve çözümü için gerekli olan modern teknik ve araçları geliştirme, seçme ve kullanma becerisi; bilişim teknolojilerini etkin bir şekilde kullanma becerisi.
5 Karmaşık mühendislik problemlerinin veya kimya mühendisliği disiplinine özgü araştırma konularının incelenmesi için deney tasarlama, deney yapma, veri toplama, sonuçları analiz etme ve yorumlama becerisi.
6 Disiplin içi ve çok disiplinli takımlarda etkin biçimde çalışabilme becerisi; bireysel çalışma becerisi.
7 Türkçe sözlü ve yazılı etkin iletişim kurma becerisi; en az bir yabancı dil bilgisi; etkin rapor yazma ve yazılı raporları anlama, tasarım ve üretim raporları hazırlayabilme, etkin sunum yapabilme, açık ve anlaşılır talimat verme ve alma becerisi. X
8 Yaşam boyu öğrenmenin gerekliliği bilinci; bilgiye erişebilme, bilim ve teknolojideki gelişmeleri izleme ve kendini sürekli yenileme becerisi.
9 Etik ilkelerine uygun davranma, mesleki ve etik sorumluluk bilinci;Kimya mühendisliği uygulamalarında kullanılan standartlar hakkında bilgi.
10 Proje yönetimi, risk yönetimi ve değişiklik yönetimi gibi, iş hayatındaki uygulamalar hakkında bilgi; girişimcilik, yenilikçilik hakkında farkındalık;sürdürülebilir kalkınma hakkında bilgi.
11 Kimya mühendisliği uygulamalarının evrensel ve toplumsal boyutlarda sağlık, çevre ve güvenlik üzerindeki etkileri ve çağın mühendislik alanına yansıyan sorunları hakkında bilgi; mühendislik çözümlerinin hukuksal sonuçları konusunda farkındalık.

ECTS/İş Yükü Tablosu

Aktiviteler Sayı Süresi (Saat) Toplam İş Yükü
Ders saati (Sınav haftası dahildir: 16 x toplam ders saati) 16 3 48
Laboratuar
Uygulama
Derse Özgü Staj
Alan Çalışması
Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi 14 1 14
Sunum/Seminer Hazırlama
Projeler
Raporlar
Ödevler
Küçük Sınavlar/Stüdyo Kritiği
Ara Sınavlara/Ara Juriye Hazırlanma Süresi 2 15 30
Genel Sınava/Genel Juriye Hazırlanma Süresi 1 30 30
Toplam İş Yükü 122